炎炎夏日，湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县邬阳乡的山间茶园满目翠绿。茶农们手拿采茶机，一扫一收，青翠的茶叶便装进袋子，散发阵阵清香，茶叶正渐渐成为邬阳乡茶农一年四季的增收“锦囊”。
2013年，邬阳乡开展茶叶“全域有机”打造。时至今日，邬阳乡有机茶园面积14926亩，年产值2亿元，茶叶相关规上企业3家，全乡14个村育有有机茶园，茶叶从业人员达8000余人，茶农年人均增收达1.2万元。
“邬阳乡为什么能把有机茶发展好，‘上下一心，团结向前’是其中的奥秘。”邬阳有机茶茶叶协会会长朱永翠介绍道。
开荒拓土全域有机
“十几年前，我们的茶叶质量低，卖不上价，茶农挣不到钱，茶企也危在旦夕。当时，正值全国上下农业结构性调整，邬阳乡茶业转型迫在眉睫。”农业中心主任杨春凤回忆道。
2013年，全县提出有机茶创建，邬阳乡人民政府看到了茶业发展新希望，自此大刀阔斧地开展茶叶“全域有机”。
如何将“全域有机”落实？茶园统筹管理是关键。邬阳乡的茶园主要集中在众多茶农手中，茶园大多零星分布在陡坡上，茶园管理原始粗放。
为此，邬阳乡政府组织茶企认领基地，划分责任田。
“我们公司认领的基地主要分布在邬阳村、石龙寨村、金鸡村、高桥村，共4900亩，其中，成功转化有机茶基地3200亩。”鹤峰县金阳特色农产品有限责任公司负责人田鹤介绍，认领基地后，公司就成为管护责任人，需定期开展茶叶种植、茶叶采摘和生产加工的相关培训，科学引导茶农转化有机茶园。
邬阳乡有大小茶企27家，划分责任田后，茶企精细化管理茶园，彼此之间良性竞争，共同在“全域有机”这张大伞下发展壮大。
“每年收茶制茶高峰期，即使有企业出现鲜叶短缺，也不会去其他基地收购茶叶，而是茶企间内部交换。”湖北忠翔现代农业有限公司负责人贺德林告诉记者。
为了统筹发展有机茶，邬阳乡全域茶企多年来坚持开展茶企座谈会、茶企协商会，打造有序的茶叶市场成为邬阳乡茶企的集体共识。
每年3月开秤收购春茶前，各大茶企将召开一次春茶收购和茶园管理的座谈会，分析行情，互换信息，确定茶叶收购价格。开始收购茶叶后，茶企也会保持信息互通，共享黑名单，保障茶叶原材料有机品质。
除此之外，邬阳乡还制定了《邬阳乡有机茶园管理考核奖励办法》，坚持政府统筹、市场主导，村级负责，茶农参与原则，实行有机茶4年培育工程，不定期抽检茶叶、考评有机茶基地。对于抽检不合格的茶农纳入黑名单，乡内茶企信息共享拒收茶叶，倒逼茶农培养、发展、巩固有机茶园。
“现在，有机品牌是邬阳茶叶的命根子，一旦打破，后果是没有任何人能够承担的。这是我们政府、企业、茶农深知的共识。”鹤峰县金阳特色农产品有限责任公司负责人田鹤表示。
多向发力好茶出山
杀青、揉捻、烘干……8月13日，在金阳公司生产车间，毛茶生产正有条不紊地进行着。
“目前是夏茶的一个间歇期，每天有一千多斤鲜叶进入生产线。我们生产的毛茶主要是销往浙江，作为茶类饮品的原材料。”鹤峰县金阳特色农产品有限责任公司负责人田鹤说。
目前，邬阳乡不同的茶企根据定位不同，采取不同的生产工艺，制成恩施玉露、鹤峰烘青、香茶、青砖茶、古树茶等各类茶叶成品。
深山孕好茶，茶香出山去。
“直播间的各位网友们，大家好。今天给大家推荐的是来自武陵山区鹤峰县邬阳乡的有机茶叶。”武汉财税学院的学生主播在直播间正滔滔不绝地讲解产品。
近年来，金阳公司与武汉财税学院联合，打造网络直播间，聘用专业学子担任主播，开展常规性的室内直播，采收期也在邬阳有机茶基地现场直播。
2023年，直播收入累计170万余元，金阳公司将其中30万元的利润让给了学生。
“电商利润虽然不高，但知名度进一步扩大，品牌效益提升。”鹤峰县金阳特色农产品有限责任公司负责人田鹤田鹤表示。
除了网络直播，金阳公司还培养了11名在外跑商的茶叶销售员，一年内能完成千万余元的订单。同时，得益于有机品牌的打造，更多的客商被吸引前来邬阳乡考察，并主动订货。
多向发力，好茶出山。为了让有机茶卖得更好、走得更远，邬阳乡人民政府齐齐发力。4月，邬阳乡乡长游钊前往武汉推介有机茶。6月底，邬阳乡党委书记王浩隽前往福建推介有机绿茶，成功签下70万元的订单，并与客商链接了有机红茶的相关合作。
从原料、生产到销售，从茶农、企业到政府，层层环节、守好关卡、互为后盾，如今的邬阳有机茶已崭露头角；2023年，全乡茶企共实现近2亿元的产值。
共荣共生富民兴业
8月13日下午，邬阳村的村民吴光润带着他采摘的400余斤鲜叶来到金阳公司售卖。
“发展有机茶好，茶叶卖得上价，挣得到钱。今天的鲜叶是1.2元一斤，挣了526元。以前不收夏茶，现在机采夏茶比较轻松，茶园整体收入又翻了一倍。”吴光润高兴地说，他有8余亩茶园，今年平均每亩茶园已经为他带来了一万元左右的收入，尤其是在清明前后采摘的龙井43号特种芽茶每斤高达200元。
高收益、优品质的茶叶来源于用心的茶园管护。每年冬管施肥，春季除草、剪枝、修平，吴光润都花了大力气，负责任的他身体力行，坚持“每一块茶园有人管，每一片茶叶都放心”。
茶叶兴，产业旺，从中受益的百姓远不止茶农。
“我是从高峰村搬到安置点来的，自从我参加了鹤峰县丰民有机茶服务有限公司，我基本上都能在周边找到事情做，今天就是到田家坪基地摘茶去。”社堂坪集中安置点居民王银莲说道。
据悉，鹤峰县丰民有机茶服务有限公司是由金阳公司牵头，其他茶企联合而成的公益性公司，主要是在农户与企业之间发挥牵线搭桥的作用，促成就业与招工。
公司旗下固定劳动力170余人，农忙时多达400余人。截至目前，2024年已累计实现对接1000余人次；既解决了采茶高峰期人手不足的问题，又帮闲置在家的农户找到了工作。
为了将“全域有机”融入百姓生产生活，发展有机茶的信念更加坚定。邬阳乡人民政府加强统筹，继续完善推进《邬阳乡有机茶园管理考核奖励办法》，各村将茶园管理纳入《村规民约》、文明家庭积分体系建设。
“邬阳乡发展有机茶能成功的秘诀就是团结一心。目前，全乡上下已经形成‘茶兴百业兴’‘我与茶叶共荣’的氛围。”邬阳乡党委书记王浩隽表示。
作者：龙炳洁 丁世燕
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